SAĞLIKLI BESLENME VE KALİTELİ YAŞAM

Medikal ve Diyetetik muayene

Diyetisyen Serap Akyol kliniğe gelen danışanlarının, detaylı ölçümleri yapılıp anamnez alındıktan sonra, iş-ev ve sosyal hayatını göz önünde bulundurup kısıtlayıcı olmayan, kolay uygulanabilir listeler oluşturulmaktadır.

 

GidaKişiye özgü diyet tedavisi

ListeGünlük rutin alışkanlıklarının değerlendirilmesi

SiringaBiyokimyasal tetkiklerin yapılmadı ve değerlendirilmesi.

DNAGenetik test sonuçlarına göre diyet&egzersiz

Hastalıklarda Diyet Tedavisi

Hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde beslenme çok önemlidir. Yaygın görülen hastalıkların tedavisinde tıbbi beslenme tedavisi zorunludur.

  • Diyabet
  • Kardiyovasküler hastalıklar
  • Sindirim hastalıklarında beslenme (ağız ve boğaz hastalıkları, akalazya, gastroözofajiel reflü, gastrit, peptik ülser, diyare,konstipasyon, çölyak, laktoz intoleransı, kısa bağırsak sendromu, ülseratif kolit, crohn’s hastalığı, ırrıtabl bağırsak sendromu, divertikül)
  • Karaciğer , safra kesesi ve pankreas hastalıkları (hepatit, siroz, karaciğer yağlanması, kolesistit, safra taşları, pankreatit)
  • Böbrek hastaları (akut-kronik böbrek yetmezliği,böbrek taşları, diyaliz hastalarında beslenme)
  • Kanser (onkolojik hasta takibi)
  • Enteral-parenteral beslenme
  • İnflemasyon ve enfeksiyon hastalıkları
  • Kemik ve eklem hastalıklarında beslenme (osteoporoz, romatoid artrit, gut)
  • Besin duyarlılığı ve intoleransı durumlarında beslenme
  • Sinir sistemi hastalıkları
  • Cilt hastalıkları
  • Besin –ilaç etkileşimi

Bariatrik Cerrahi (Obezite Cerrahisi) Hasta Takibi

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından obezite, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanmıştır. Obezite prevelansının artması beraberinde obeziteye bağlı hastalıkların da sıklığının artmasına neden olmaktadır.

İnsulin direnci, kan şekeri bozukluğu ve buna bağlı diyabet; dolaşan kan hacminin ve kalp atım hızı artması hipertansiyon; kan yağlarının yüksekliği ve buna bağlı kalp hastalıkları; kanser gibi bir çok ciddi hastalık aşırı kilo ile ortaya çıkmaktadır. Obezite küresel boyutta halk sağlığı sorunu. Hastalıkların beraberinde seyrettiği, ölümcül boyutta şişmanlık yani 'Morbid Obezite' (Beden Kütle İndeksinin 40 kg/m² üzerinde olması veya ideal agırlığın iki katının üstünde olması olarak adlandırılır) ile beraber 'Bariatrik Cerrahi' girişimleri önem kazanmaya başlamıştır.

Obez bireylerde diyet, fiziksel aktivite, yaşam tarzı değişiklikleri konusunda yoğun çabalara rağmen başarıya ulaşılmadıysa tek ve uzun süreli etkin metod bariatrik cerrahi gözükmektedir. Obezite cerrahisi, morbid obezite tedavisinde altın standart olarak yer almaktadır ve gün geçtikçe daha fazla tercih edilen bir yöntem olarak kabul edilmektedir........

  • Obezite cerrahisi ameliyatları arttıkça her açıdan hastayı değerlendirmek ve takibi sürdürmek için ekibin önemi vurgulanmaktadır. Bir çok yayın bariatrik cerrahi hastalarının ameliyat öncesinden başlayarak değerlendirilmesinde multidisipliner yaklaşım gerekliliğinden bahsetmektedir. Başarılı bir cerrahi girişim ve daimi bir sonuç için ekip çalışması olması gerekiyor. Operasyonlardaki sonucu belirleyecek en önemli nokta diyete uyum. Özellikle ilk 6 aylık süreçte diyetisyen&hasta takipleri ile ideal ve güvenli bir beslenme desteği sunulmakta; bu sayede komplikasyon riskini azaltarak, uzun dönem kilo koruma başarısının önüne çıkabilecek engeller ortadan kalkmaktadır.
  • Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından obezite, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanmıştır. Obezite prevelansının artması beraberinde obeziteye bağlı hastalıkların da sıklığının artmasına neden olmaktadır. İnsulin direnci, kan şekeri bozukluğu ve buna bağlı diyabet; dolaşan kan hacminin ve kalp atım hızı artması hipertansiyon; kan yağlarının yüksekliği ve buna bağlı kalp hastalıkları; kanser gibi bir çok ciddi hastalık aşırı kilo ile ortaya çıkmaktadır.
  • Obezite küresel boyutta halk sağlığı sorunu. Hastalıkların beraberinde seyrettiği, ölümcül boyutta şişmanlık yani 'Morbid Obezite' (Beden Kütle İndeksinin 40 kg/m² üzerinde olması veya ideal agırlığın iki katının üstünde olması olarak adlandırılır) ile beraber 'Bariatrik Cerrahi' girişimleri önem kazanmaya başlamıştır.

Gebelik Döneminde Beslenme

Gebelikte kadının vücudunda, yeni bir canlının (bebeğin) oluşması ve büyümesi ile bazı değişiklikler izlenir. Oluşan bu değişiklikler ile birlikte gebe kadın, hem kendisinin hem de bebeğin gereksinimlerini karşılayabilmek için bu dönemde beslenmesine daha fazla dikkat etmek zorundadır.

Gebelik Süresi Boyunca

  • Kendi fizyolojik gereksinimlerini (enerji ve besin ögelerini) karşılamak,
  • Vücudundaki depolarını (besin öğeleri yedeğini) dengede tutmak,
  • Anne karnındaki bebeğin sağlıklı büyüme ve gelişmesini sağlamak,
  • Emzirmeye hazırlık için salgılanacak sütün enerji ve besin öğelerini karşılamak için, yeterli ve dengeli beslenmek zorundadır.

Emziklik döneminde beslenme

Emzirme, bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için en uygun beslenme yöntemidir. Anne ile bebeğin sağlığı üzerinde biyolojik ve psikolojik bir etkiye sahiptir. Emzirme sırasında enerji ve besin öğeleri ihtiyacı gebelikte olduğundan daha fazladır. Emziklik döneminde süt üretimi için gerekli olan enerji iki kaynaktan sağlanır;

  • Gebelik süresince vücut yağı olarak sağlanan enerji,
  • Besin gruplarından gelen enerji
  • Bu nedenle emziklik döneminde hem kendi vücudundaki besin öğeleri depolarını dengede tutmak hem de salgıladığı sütün karşılığı olan enerji, protein, mineral ve vitaminleri almak için yeterli ve dengeli beslenmelidir.
  • Aksi taktirde kendi vücut depolarından karşılanmaktadır. Bu durum sağlığının bozulmasına ve yetersiz süt salgılanmasına sebep olmaktadır.

Gebelikte sağlık sorunları

Gebelikte yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu görülebilecek sağlık sorunları

  • • Kansızlık
  • • Taşikardi
  • • Yorgunluk
  • • Baş dönmesi
  • • Düşük doğum ağırlıklı bebek doğumu ve Prematüte
  • • Bazen bebek ve anne ölümleri
  • • Ödem
  • • Osteomalasia (kemik dokusu harabiyeti)
  • • Gebelik zehirlenmesi (toksemi)
  • • Bebekte zihinsel ve fiziksel gelişim bozuklukları

Gebelikte ağırlık kazanımı

Sağlıklı yetişkin kadınlar için gebelik süresince normal ağırlık kazanımı 10-14 kg (ayda 1-1.5 kg) arasındadır.

  • Bu nedenle emziklik döneminde hem kendi vücudundaki besin öğeleri depolarını dengede tutmak hem de salgıladığı sütün karşılığı olan enerji, protein, mineral ve vitaminleri almak için yeterli ve dengeli beslenmelidir. Aksi taktirde kendi vücut depolarından karşılanmaktadır. Bu durum sağlığının bozulmasına ve yetersiz süt salgılanmasına sebep olmaktadır.

Sporcu Beslenmesi

Sporcuların performansını etkileyen temel faktörlerin başında genetik yapı , uygun antreman ve beslenme gelmektedir.

Sporcular için temel beslenme ilkeleri

• Sporcular için en iyi beslenme şekli • Sporcularda günlük enerji gereksinimin hesaplanması • Uygun vücut ağırlığı ve vücut yağı • Kilo kaybetmek isteyen sporcular için öneriler

Karbonhidratlar

  • • Sporcular için karbonhidrat neden önemlidir?
  • • Sporcuların karbonhidrat gereksinimi ne kadardır?
  • • Karbonhidrat yükleme işlemi nedir?

Proteinler

  • • Protein kaynakları
  • • Proteinin önemi
  • • Sporcuların protein gereksinimlerinin hesaplanması
  • • Fazla protein alımı kas kütlesini arttırır mı?

Yağlar

  • • Gereksinim ne kadardır nelerden sağlanmalıdır?

Sıvı alımı

  • • Müsabaka (antreman) öncesi, sırası ve sonrası sıvı alımı takipleri ve kontroller

Ergojenik destekler

  • • Ergojenik destek gerekli mi?
  • • Besin destekleri ve suplemantasyon uygulama

Çocuk Beslenmesi

Sağlıklı nesiller için doğumdan itibaren cocuklarımızı yeterli ve dengeli beslenmek fiziksel ve zihinsel gelişi için önemlidir. Erken yaşla sağlıklı alışkanlıklar kazandırmak ileride çıkabilecek sağlık sorunlarına engel olacaktır

Bebek Beslenmesi

  • • Anne sütü
  • • 0-6 ay büyüme grafikleri
  • • Tamamlayıcı beslenme

Okul Öncesi Dönem Çocuklarının Beslenmesi

  • • Beslenmenin önemi
  • • Örnek menü
  • • Günlük besin gereksinimleri

Okul Dönemi Çocuklarının Beslenmesi

  • • Okulda sağlıklı beslenebiliyorlar mı?
  • • Besinler ve besin öğeleri yeterli mi?
  • • Besinlerimizi tanıyalım
  • • Öğünlerimiz
  • • Güvenli besin nedir?
  • • Yaşa göre büyümenin değerlendirilmesi

Adoselan (Ergenlik) Döneminde Beslenme

  • • Ergenlere pozitif beslenme alışkanlıklarını kazandırmak
  • • Fiziksel aktiviteyi arttırmak
  • • Besin seçimi konusunda öneriler
  • • Ergenlerde obezite ve komplikasyonları
  • • Adolesan çağı şişmanlığında diyetisyen&psikolog yaklaşımları

Telefon, Mail, Skype Diyetisyen Desteği (ONLİNE DİYET)

Sürekli seyahat halinde olan, her zaman görüşmeye gelemeyecek, metropol insanları için bireysel diyet takibi ve hatırlatma servisi..

TOP